10月28日(火) 今日は愛川町の食材を紹介する、愛川パクパクデーです。愛川町の食材を多く取り入れています。
今日の献立
そぼろごはん 牛乳 さつま汁 ブロッコリーとじゃこのごまサラダ
「そぼろごはん」には、愛川町の卵、豚肉が入っています。
地域でとれた食材を、その地域で消費することを地産地消といいます。
生産者の顔が見えるので安心して食べることができます。
また、遠くから輸送しないので、新鮮な状態で手に入り、環境への負担も減らせます。
愛川町の食材を知り、地産地消をぜひおうちでも心がけてみましょう。