午前中の３年２組の収穫の様子を見たり、聞いていたりした３年１組の生徒たち、５校時の始まりが待ちきれなくて、昼休みの内から畑に来て、作業の準備をしていました。そして、先生からの説明が終わるやいなや、大急ぎでマルチシートを外し、土を掘り返していました。すると午前中と同じように、あっという間に大量のサツマイモが掘り出されました。一つでも無駄にしないように、最後までしっかりと掘り返していました。収穫したサツマイモは、しばらく乾かして、デンプンが糖分に変化するまで２週間程度待ちます。２週間後には、今度は家庭科の調理実習で色々なスウィーツへと変身します。その日が来るのが楽しみですね！
