10月29日(木)冷涼な気温の秋日、サツマイモ「紅あずま」の収穫を行いました。今年の収穫は、1か月以上の長雨の影響(日照不足)を受けた出来でした。
生徒たちは、畝の葉と茎をとりのぞき、収穫を開始しました。
最初はなかなか出てきませんでしたが、掘り進むにつれて大きなサツマイモも出てきました。
学校教育のなかで土に触れ、育て、収穫するという体験・喜びは、心動く体験です。秋空に生徒たちの収穫の笑顔がよく似合っていました!
収穫したサツマイモは、甘みが増す1~2週間後、家庭科の調理実習で、試食します。家庭科で考えた調理レシピが準備されています。調理実習が楽しみです。