５月末に技術科で「愛中農園」に植え付けたサツマイモの苗。半年を経ての収穫を行いました！
秋晴れのさわやかな青空の下、今日は３年１組が収穫に取り組みました。今年の収穫は、夏の高温と雑草に負けてしまい、収穫は少なかったのですが、生徒は、クラスの２畝のサツマイモを楽しそうに掘り起こしていました。
収穫したサツマイモは、天日干し後、甘みが増す２週間後の家庭科の時間で調理、試食します。少しですが、いろいろな調理レシピが準備されています。調理実習が楽しみです。
こういう、土に触れ、育て、収穫するという体験、こんな時代だからこそ大切です。
