2024年11月6日水曜日

おいしい授業! 調理実習その2

 順調に調理が進んでいきます。

進度に合わせて、もう使わない道具を洗ったり、タネをこねたり、ごみを捨てたり・・・と協力して楽しそうに進めていきます。

コネ終わったのでボールを洗います

「これって生ごみ?」
「違うんじゃない?」
生ごみを包んでいたラップをどうするか
話し合っていました。
ほほえましい風景に思わずニコリ。

付け合わせはニンジンのグラッセ

こちらでも役割分担していきます

コネ終わったタネを
成型して・・・

今度はソースづくりの計量を

先生が回って進行状況を
こまめに確認していきます

協力してコネコネ。