愛川町パクパクデーとは、愛川町の食材を多く使用する日です。
今回は小学校で育てた野菜も使うとのこと。町から届いた動画には、小学校で育てたインゲンを料理する様子が映っていました。今日のメニューは、愛川町のお米、豚肉、にんじん、ジャガイモ、ナス、サヤインゲン、ニンニクを使った「夏野菜カレー」。
人気メニューのカレーであることに加えて、愛川町育ちの新鮮な食材をたっぷり使ってあるので、みんなおいしくいただきました。
ごちそうさま！
